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शनिवार, 3 अप्रैल 2010

गरम मसाला(Garam Masala- North Indian Style)

५० ग्राम प्राप्त करने के लिए
सामग्री:
  • २० ग्राम काली मिर्च के दाने
  • १० ग्राम लोवनग
  • २० ग्राम दालचीनी
  • १५ ग्राम बड़ी इलाइची छिली हुयी
  • १० ग्राम शाह जीरा या जीरा
तय्यारी:
सभी सामग्री को इकट्टा तवे पर हल्का सेंके, पीसकर पावडर करे और चान ले |

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